メニュー 「びえい和牛」の牛串 800円 「びえい和牛」は、美瑛町にて広大な敷地を持つファームズ千代田が、一銘柄一牧場で拘って育てた自慢のブランド黒毛和牛。普段は直営レストランやギフト販売にてステーキとして使っている高級な部位肉を、贅沢にも食べ歩きに丁度いい「串焼き」にしました！ 「びえい牛」の照り焼きハンバーガー 850円 「びえい牛」は、美瑛町にて広大な敷地を持つファームズ千代田が、一牧場一銘柄で拘って育てた自慢のブランド牛。食べ応えのあるハンバーガーは肉汁が溢れ、シャキシャキのレタスと照り焼きソース。地場産の小麦と牧場の牛乳とバターを使用したふわもちバンズとの相性もgood！ ミルクたっぷり ジャージーカフェオレ 450円 濃厚なジャージー牛乳をたっぷりと使用した マイルドなカフェオレです。 ジャージーミルクヨーグルト150ml 350円 美瑛町の牧場で搾った新鮮なジャージー牛乳は、乳脂肪分が高く濃厚な風味が特徴。低温殺菌で脂肪球を粉砕していないノンホモ牛乳を使い、酸味を抑えてとろみのある飲み味に仕上げました。牧場でも大人気！ ジャージーミルクヨーグルト500ml 750円 美瑛町の牧場で搾った新鮮なジャージー牛乳は、乳脂肪分が高く濃厚な風味が特徴。低温殺菌で脂肪球を粉砕していないノンホモ牛乳を使い、酸味を抑えてとろみのある飲み味に仕上げました。牧場でも大人気！ ジャージー牛乳 200ml 250円 美瑛町の牧場で搾った新鮮なジャージー牛乳は、乳脂肪分が高く濃厚な風味が特徴。低温殺菌で脂肪球を粉砕していないノンホモ牛乳を使い、酸味を抑えてとろみのある飲み味に仕上げました。牧場でも大人気！ ジャージー牛乳 900ml 850円 美瑛町の牧場で搾った新鮮なジャージー牛乳は、乳脂肪分が高く濃厚な風味が特徴。低温殺菌で脂肪球を粉砕していないノンホモ牛乳を使い、酸味を抑えてとろみのある飲み味に仕上げました。牧場でも大人気！ 「食べるミルク」とろもちジャージードリンク 600円 新感覚！？一口飲めば「とろもち」の食感がやみつきに食べるミルクドリンク！ 希少で濃厚なジャージー牛乳を使用し作ったミルク餅と甘酸っぱい果肉ソース、牧場直送の新鮮なジャージー牛乳を合わせた、とろもち食感の新感覚ドリンク！ 昨年は食べマルシェで1000杯以上を販売した大人気商品です。
