メニュー 北海道産黒毛和牛ろーすすてーき 1500円 ふらの和牛さーろいんすてーき 3000円 ふらの和牛ひれすてーき 3500円 すてーき切落し 1500円 きのこ汁 300円 北海道産ひれすてーき 1000円 北海道産牛ヒレに真空低温調理を施し、鉄板で焼きあげる。