メニュー 牛すじ煮 600円 国産牛すじと大根、ごぼうをホロホロになるまで、ゆっくり煮込みました。八丁みそとデミグラスソースをかくし味に入れ、深みを出しています。 にんにく入り焼き餃子 4個 600円 道産小麦粉100％使用した皮は無添加の手づくり。粗く挽いた豚肉ににんにくたっぷりの餡でパンチ満点の焼き餃子。 函館真昆布焼き餃子 ４個 600円 函館の漁師さんが作った切り昆布とベビーホタテをまるごと入れた珍しい餃子。皮は手作り。 揚げ焼売 ２個 600円 粗挽き豚肉を大めにcutした北海道産玉ねぎ入りの餡を春巻きの皮で包んで揚げた一品。 餃子皮チップスかわいのぴ 500円 餃子の皮を作る際にでる端の部分を活用したザクザク食感のチップス。 自家製レモンサワー 600円 国産レモン100％使用、3ヶ月かけてじっくり漬け込んだレモン酒はすりおろした果肉たっぷり、すっきりした甘さで餃子との相性ぴったり！
