メニュー バラエティー串 300～500円 当店の看板商品のもつ煮込みに入っている胃袋や小腸などのモツ類を1本の串にしたものや、それに加えて心臓（ハツ）など人気の臓物類等を加え１本に串にしたもの。（複数のパターンを提供予定） 鶏もつ煮 1000円 鶏の臓物を煮込んだ物 牛すじ煮 1000円 牛のすじを煮込んだ物 白もつ赤もつ牛すじもつ串類他 250～500円 豚・牛の臓物を串にして煮込んだ物 旧旭川競馬場のもつ煮込 800円 食べマルシェや冬まつり等のイベントは行列が出来るほど、お客様に好評を頂いた看板商品
