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- 調理 500円 高砂酒造おすすめの蔵元限定酒や季節限定酒、日本酒ベースのリキュールなど全７種類からお好きな２種類が楽しめるイベント限定セットです。
- 調理 1000円 兵庫県産酒米「山田錦」と北海道産酒米「彗星」を35％まで高精米して醸した２種類の高級酒が、イベント限定の飲み比べセットでお楽しみいただけます。
- 調理 500円 次代の生産者となりゆく旭川農業高等学校の生徒達（農業科学科 水稲専攻班）と共に、1年掛けて造り上げたプロジェクト酒。まろやかで旨みのある味わいに酸が立ち、スッキリとキレの良い飲み口で、飲んだ人を笑顔にしたい特別なお酒です。
- 調理 500円 寒仕込みで醸造した原酒を、6ヶ月以上、蔵内の低温貯蔵庫でゆっくりと熟成させ、蔵内と外気温が同じ気温に下がる秋口に出荷させる「国士無双」です。ゆっくりと進む熟成が、まろやかさと旨味を引き出しています。
- 調理 600円 蔵酒一番しぼりシリーズは、搾ったばかりの新酒を火入れせずに生のまま瓶詰した、年間各種500本前後しか造られない貴重な無濾過生原酒。 直売店店長おすすめNo.1商品。フルーティー香りと膨らみある旨味が特徴です。
- 調理 900円 高砂酒造で醸造する日本酒の中で、最も高精米（28％）に磨いて醸した特別な日本酒。爽やかで芳醇な香りと、しっかりと米の旨味が感じられて、コクがありながら雑味のない味わいに仕上がりました。
- 調理 800円 搾った生酒をそのまま氷温貯蔵し、出荷の際に一度だけ火入れをした氷温貯蔵酒。氷温で貯蔵することにより、フレッシュで爽やかな味わいを保ちつつゆっくりと熟成し、柔らかく旨みを増しています。
- 調理 700円 森本杜氏が一番得意とする北海道産酒造好適米「彗星」を使った最上級酒。35％まで高精米に磨き上げ、丹念な吟醸造りで造り上げた希少な純米大吟醸酒。香りは芳醇で柑橘系を思わせ、飲み口はすっきりとキレのよい味わいです。
- 調理 500円 清酒「国士無双」を使用した、日本酒ベースの梅酒。まろやかで旨味があり、きりっと引き締まった味わいで、梅の香りと爽やかさを損なわずに旨さを引き出しています。
- キャンセル 500円 北海道産米で醸した国士無双と㈱牧家のヨーグルトをブレンド。酪農学園大学の協力のもと官能検査や成分分析など経て、それぞれの旨味を最大限に引き出しました。ヨーグルトの濃厚でトロッとした舌触りと、国士無双の持つ爽やかな後味で呑み飽きしない絶妙な味わいに仕上がっています。
- 調理 500円 北海道産米で醸した国士無双に、国産のゆず果汁を加えた日本酒ベースのゆず酒。 『日本酒をもっと身近に』をコンセプトに、日本酒初心者でも飲みやすく（挑戦しやすく）、老若男女幅広い世代にお試しいただけるような味わいに仕上げました。 ゆずの華やかな香りに日本酒の濃厚な旨味が合わさり、スッキリとした後味が特徴です。
- 調理 500円 「ワイン酵母仕込みの日本酒」で作った梅酒にセイロン・ディンブラ（茶葉）を加え、冷蔵設備で数時間かけてじっくり紅茶エキスを抽出。茶葉の上品な香りとほのかな苦み、ワイン酵母ならではの酸味に甜菜糖蜜の優しい甘みが合わさり、スッキリと飲みやすく仕上がっています。
- 調理 未定
- 物販 1700円 次代の生産者となりゆく旭川農業高等学校の生徒達（農業科学科 水稲専攻班）と共に、1年掛けて造り上げたプロジェクト酒。まろやかで旨みのある味わいに酸が立ち、スッキリとキレの良い飲み口で、飲んだ人を笑顔にしたい特別なお酒です。
- 物販 1600円 寒仕込みで醸造した原酒を、6ヶ月以上、蔵内の低温貯蔵庫でゆっくりと熟成させ、蔵内と外気温が同じ気温に下がる秋口に出荷させる「国士無双」です。ゆっくりと進む熟成が、まろやかさと旨味を引き出しています。
- 物販 2200円 蔵酒一番しぼりシリーズは、搾ったばかりの新酒を火入れせずに生のまま瓶詰した、年間各種500本前後しか造られない貴重な無濾過生原酒。 直売店店長おすすめNo.1商品。フルーティー香りと膨らみある旨味が特徴です。
- 物販 11000円 高砂酒造で醸造する日本酒の中で、最も高精米（28％）に磨いて醸した特別な日本酒。爽やかで芳醇な香りと、しっかりと米の旨味が感じられて、コクがありながら雑味のない味わいに仕上がりました。
- 物販 7200円 搾った生酒をそのまま氷温貯蔵し、出荷の際に一度だけ火入れをした氷温貯蔵酒。氷温で貯蔵することにより、フレッシュで爽やかな味わいを保ちつつゆっくりと熟成し、柔らかく旨みを増しています。
- 物販 5500円 森本杜氏が一番得意とする北海道産酒造好適米「彗星」を使った最上級酒。35％まで高精米に磨き上げ、丹念な吟醸造りで造り上げた希少な純米大吟醸酒。香りは芳醇で柑橘系を思わせ、飲み口はすっきりとキレのよい味わいです。
- 物販 1800円 清酒「国士無双」を使用した、日本酒ベースの梅酒。まろやかで旨味があり、きりっと引き締まった味わいで、梅の香りと爽やかさを損なわずに旨さを引き出しています。
- キャンセル 1800円 北海道産米で醸した国士無双と㈱牧家のヨーグルトをブレンド。酪農学園大学の協力のもと官能検査や成分分析など経て、それぞれの旨味を最大限に引き出しました。ヨーグルトの濃厚でトロッとした舌触りと、国士無双の持つ爽やかな後味で呑み飽きしない絶妙な味わいに仕上がっています。
- 物販 1700円 北海道産米で醸した国士無双に、国産のゆず果汁を加えた日本酒ベースのゆず酒。 『日本酒をもっと身近に』をコンセプトに、日本酒初心者でも飲みやすく（挑戦しやすく）、老若男女幅広い世代にお試しいただけるような味わいに仕上げました。 ゆずの華やかな香りに日本酒の濃厚な旨味が合わさり、スッキリとした後味が特徴です。
- 物販 1500円 「ワイン酵母仕込みの日本酒」で作った梅酒にセイロン・ディンブラ（茶葉）を加え、冷蔵設備で数時間かけてじっくり紅茶エキスを抽出。茶葉の上品な香りとほのかな苦み、ワイン酵母ならではの酸味に甜菜糖蜜の優しい甘みが合わさり、スッキリと飲みやすく仕上がっています。
- 物販 300円 「旭農高日本酒プロジェクト」から精製された純米酒粕に、同校で生産した「ゆめぴりか」をブレンドした酒粕甘酒。『日本酒が呑めない方にもプロジェクトを知ってほしい！』と、生徒達からの提案を受けて実現した商品です。
- 物販 700円 北海道産の天然秋鮭に、北海道産米の酒粕や独自のみりん調味料を合わせ、2段階の擂潰製法と24時間熟成することにより、鮭と酒粕の芳醇な味わいが楽しめます。1枚1枚手作業で熨したスティックタイプのジャーキーです。
- 物販 未定
- 物販 未定
- 物販 未定
