メニュー チョビスケ 380円 北海道こだわりの原材料から生まれたちょっとリッチでちょうどいいビスケットです。 手づくりバタークッキー 150円 幌延町産バターを使用したやさしい味わいのクッキーです。 美味しいが豊富おつまみセット 700円 豊富町で捕獲・処理したエゾ鹿肉と豊富町の牛乳を使用したチーズ・ビスケット、豊富町の美味しいが詰まったおつまみセットです！ さけるチーズ 320円 自家牧場で生産した搾りたて牛乳と塩のみで造られたナチュラルチーズです。ビールのおつまみにどうぞ！ モッツアレラチーズ 320円 自家牧場で生産した搾りたて牛乳と塩のみで造られたナチュラルチーズです。サラダやパンに最適です！ 幌延町産ミズナラ樽熟成ワイン飲み比べセット 500円 現在販売中の幌延町産ミズナラ樽熟成ワイン3種類を気軽に飲み比べ！香りや風味の異なる味わいを思う存分お楽しみください。 幌延町産ミズナラ樽熟成ワイン2022 700円 ワインの酸味と樽熟成由来の風味との調和が取れた、口あたりの良いワインに仕上がっています。【樽熟成期間：10ヶ月間】 幌延町産ミズナラ樽熟成ワイン2021 700円 ビーフシチューなどの濃い口の肉料理や燻製した料理によく合う、まろやかで深みのある赤ワインです。【樽熟成期間：10ヶ月間】 幌延町産ミズナラ樽熟成ワイン2020 700円 どよい渋みと酸味、そして豊かな樽香が感じられる味わい深いワインに仕上がっています。【樽熟成期間：12ヶ月間】 幌延町産木樽貯蔵純米樽酒「幌延」 700円 純米酒ならではのお米の旨味と木樽特有のスモーキーな香りが特長の香り豊かな純米酒です。 幌延町産木樽貯蔵梅酒 700円 梅酒ならではの甘酸っぱい旨味と木樽特有のスモーキーな香りが特長です トナカイソーセージ 1200円 トナカイのお肉をパリッとジューシーなソーセージで！ワインとのマリアージュをぜひ。 えぞ鹿肉のバジル缶 700円 えぞ鹿肉をバジルとガーリックの濃い目の味で煮込みました。お酒やご飯のお供に是非どうぞ！ 鹿肉モモスモーク 650円 えぞ鹿のモモ肉を桜チップでスモークしました。そのままお召し上がりいただけます。 トナカイ肉の缶詰 1200円 タンパク質やビタミンが豊富でヘルシーなトナカイ肉を缶詰にしました。お酒やご飯のお供に是非どうぞ！
