メニュー わっかない黒牛シチュー 600円 稚内ブランド「宗谷黒牛」を手軽に、美味しく食べられるようビーフシチューとして商品化。宗谷黒牛や北海道産の人参、メークインを香味野菜、赤ワイン、ブイヨンでじっくり煮込み、本格的なデミグラス風の味わいに仕上げました。 宗谷岬牧場のハンバーグ 600円 日本最北端にある大自然に囲まれた牧場で育った牛の健康で安全・安心な牛肉をたっぷり使い，北海道産の玉ねぎ・卵・小麦粉，そして牛脂肪を使用したこだわりのハンバーグです。
